San Michele Appiano Pinot Nero The Wine Collection Astucciato
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Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2020: Edizione Limitata
Pinot Noir Riserva DOC The Wine Collection 2020 (14,5% vol., 75 cl), quinta edizione limitata da uve selezionate di Appiano Monte e “Rungg”.
Rosso rubino brillante, naso intenso di frutti di bosco, ciliegia matura, mora, cannella, chiodi di garofano e menta. Palato elegante, strutturato, ampia persistenza.
Vigneti su ghiaiosi calcarei-argillosi a Guyot, vendemmia metà settembre.
10 giorni macerazione fredda, fermentazione in acciaio, malolattica e 18 mesi in barrique/tonneau + lieviti in tino. Perfetto con agnello, capretto e formaggi stagionati.
Pinot Noir Collection è dedicato a chi cerca emozioni vere: lavorazione attenta, ingredienti pregiati e una storia di passione che si percepisce ad ogni assaggio.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 14 × 14 × 35 cm |
| Produttore | St. Michael Eppan |
| Tipologia | Vino |
| Regione | Alto Adige |
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Gradazione Alcolica | 14.5% |
| Formato | 0,75 L |
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