Maurizio Zanella Sebino Rosso igt Cà del Bosco

Storia e Significato del Maurizio Zanella

È il primo vino che reca sull’etichetta la firma dell’autore, Maurizio Zanella, per celebrare con orgoglio la passione dell’uomo che ha fondato Ca’ del Bosco. Un grande taglio bordolese con stile internazionale, la cui prima annata risale al 1981, e che è sicuramente tra i vini che hanno contribuito a quello che viene comunemente definito “rinascimento enologico italiano”.

Questa cuvée rappresenta l’ambizione e la visione di Zanella: unire la tradizione italiana alla potenza strutturale del blend bordolese (tipicamente Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot), dando vita a un rosso complesso, longevo e di grande eleganza. Nel calice offre un colore rubino intenso, bouquet ricco di frutta matura, spezie nobili, note balsamiche e terziarizzazioni vanigliate; al palato è equilibrato, con tannini setosi, freschezza vibrante e un finale persistente. Perfetto per carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati o grandi occasioni conviviali.