Navy Island Rum Sherry Cask Finish 46% in tubo

Navy Island Sherry Cask Finish Limited Edition 2025 – Rum (46% vol, 0,7 L)

Rum giamaicano prodotto sulla mitica Navy Island, al largo della costa nord‑est della Giamaica, da un blend di rum selezionati e distillati principalmente in tradizionali alambicchi pot still, poi rifiniti per almeno 12 mesi in botti ex Sherry per un affinamento che esalta complessità e armonia.

Colore ambrato profondo che preannuncia ricchezza. Al naso si sprigionano note delicate di sherry oloroso, uva passa, agrumi canditi e un tocco esotico tipico dei rum giamaicani, con sottili richiami di melassa e spezie tropicali. In bocca è potente e speziato, con il carattere giamaicano che domina attraverso sentori di frutta secca, albicocche mature, vaniglia e pepe nero, bilanciati dalla dolcezza del finish sherry. Il finale è lungo, caldo e persistente, lasciando un ricordo avvolgente di caramello salato e spezie lontane.

Edizione limitata perfetta per collezionisti e appassionati di rum premium, da gustare liscio dopo cena, con un cubo di ghiaccio o come base raffinata per cocktail tiki sofisticati. Un’espressione autentica del rum caraibico, che unisce tradizione pot still e affinamento sherry per un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile.